Alimentos depurativos 20. Perejil

Es uno de los vegetales con más hierro y vitamina C, por lo que resulta muy remineralizante, algo que va muy bien si estás siguiendo una cura depurativa o una dieta de adelgazamiento. Además, sus principios activos le confieren una marcada acción diurética. 

Plus Así de fácil  Aparte de como aderezo, también puedes consumirlo en infusión.