Helados caseros: los más sanos

Lo conseguirás si usas los siguientes ingredientes:

• Frutas cremosas como el plátano o el aguacate, que sumarán mucha textura al helado sin aportar demasiadas calorías pero sí agregando muchos buenos nutrientes para el organismo.
• Leche desnatada que reduce considerablemente el aporte de grasas.
• Yogur, pues contiene menos grasa que la nata, su textura es cremosa y aporta muchas más proteínas así como minerales y vitaminas.
• Frutas acuosas para elaborar sorbetes, granizados o polos frescos. Tienen muchas vitaminas y minerales y pocas calorías.
• Miel para reemplazar el azúcar y lograr un helado igualmente dulce pero rico en antioxidantes que derivan de este endulzante natural.
• Zumos de frutas naturales: contribuyen a conservar el sabor dulce de los helados, sumando agua, sin grasas y con muchos micronutrientes buenos para la salud.