¿Eliminar alimentos? ¡No! ¿Reducir raciones? ¡Sí!

Esta es, según los expertos, la verdadera clave para adelgazar. Ni eliminar hidratos, ni grasas. Al contrario, el éxito está en que en todas nuestras comidas aparezcan los tres grupos de alimentos: carbohidratos, grasas y proteínas. Es la combinación de los tres la que produce mayor efecto saciante evitando los picoteos. 

Para saber la cantidad adecuada de cada grupo, pon en practica el siguiente truco:

1. Llena de verduras la mitad de un plato llano.

2. En la otra mitad, coloca una ración de carbohidratos (arroz integral rehogado, pan, etc.) no mayor que el puño de tu mano.

3. El resto de espacio que quede en el plato, complétalo con alimentos proteicos: pollo, pescado, etc.